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30 gennaio 2008
“Migranti, alimentazione, identità”. La brochure di sensibilizzazione in 8 lingue.
Differenze e analogie tra le abitudini alimentari di gruppi etnici a confronto. Ricerca della Lumsa in collaborazione con l’Assessorato alle Politiche sociali della Regione Lazio per approfondire l’alimentazione come fattore di integrazione.
La Libera Università Maria Ss. Assunta (Lumsa) ha concluso, grazie al sostegno economico dell’Assessorato alle Politiche sociali della Regione Lazio, un progetto di ricerca e di intervento attorno al tema immigrazione/alimentazione. Attraverso l'indagine, a breve pubblicata integralmente su Immigrazione.it (nell’area free), si sono approfondite le abitudini alimentari degli immigrati come indicatore della qualità dell’inserimento sociale e del livello di apertura/chiusura delle relazioni interetniche, ma anche uno strumento di azione per una migliore integrazione.
È possibile scaricare il materiale informativo in 8 lingue sulla Campagna d'informazione e sensibilizzazione alimentare degli immigrati.
(Red.)
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