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14 ottobre 2009
Milano: un itinerario per scoprire il Perù attraverso la comunità di immigrati.
Una proposta di turismo responsabile tra botteghe, ristoranti, spettacoli e cultura proposta dagli immigrati peruviani.
Peruviani a Milano: una giornata per conoscere da vicino una delle comunità straniere più vivaci della città, con un itinerario di turismo responsabile proposto da Icei, Viaggi e Miraggi e dal coordinamento degli imprenditori peruviani in Italia. Il percorso si snoda tra i principali negozi tipici, ristoranti, associazioni di danza e musei peruviani del capoluogo lombardo. L'iniziativa è promossa da Icei (Istituto per la cooperazione economica internazionale), Copei (Coordinamento professionisti imprenditori peruviani e andini in Italia) e “Viaggi e Miraggi”, agenzia specializzata in turismo responsabile. L'itinerario proposto è creato nell'ambito del progetto "Creando nuevas rutas" finanziato dal Comune di Milano.
L'appuntamento è per sabato 31 ottobre, a partire dalle 11, davanti al Castello Sforzesco, dove alle 11.15 inizierà la visita alla collezione di opere peruviane presenti nel Museo del Castello, dalla raccolta precolombiana ai tessuti del XX secolo provenienti da Cuzco. Al termine, pranzo in un ristorante tipico di cucina peruviana, per gustare piatti come la Crema di Papa alla Huancaina (purè di patate con formaggio, latte e peperoncino); la Causa Rellena (patate ripiene di pollo) e le Ceviche, piatto tipico a base di pesce crudo cotto col limone. La giornata prosegue alle 15 con la visita al negozio Esquina latina, dove si possono acquistare artigianato, alimentari, accessori peruviani. Alle 16.30 si potrà assistere a una dimostrazione di danze peruviane e, a seguire, con l'incontro “Scopri il Perú...”, il paese verrà raccontato attraverso l'architettura, l'archeologia, e il folklore. Per chi lo desidera, la giornata si conclude con la cena (facoltativa: costo 20 euro) in un ristorante peruviano.
I visitatori saranno accompagnati da due ragazze peruviane residenti a Milano, studentesse della scuola tecnica per il turismo e associate al Copei (Coordinamento Professionisti Imprenditori Peruviani e Andini in Italia). Per organizzare la giornata, prevista per il 31 ottobre, ci vuole un gruppo di almeno 8 persone. Il costo, di 45 euro, comprende la copertura delle spese e il compenso delle guide, il pranzo tipico e gli ingressi al Castello.
Per maggiori informazioni.
(Fonte: RedattoreSociale)
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